大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业项目餐饮担担面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍创业项目餐饮担担面的解答，让我们一起看看吧。我想开个早餐店，想去学技术，去实体店学，还是去培训？学技术当然还是去专业的技术学校学习哟，...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业项目餐饮担担面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍创业项目餐饮担担面的解答，让我们一起看看吧。
学技术当然还是去专业的技术学校学习哟，开早餐店的话，学点面食很不错学担担面，水饺，抄手，汤圆，特别是包子馒头，豆浆油条，生意都很不错的哟！
学习多个品种，如冰翡翠虾饺、韩包子、冠顶饺、三大炮、四喜饺、水晶包、红糖糍粑、灌汤包、蛋烘糕、军屯锅魁等冰粉、川北凉粉、灯影牛肉丝、鸡丝凉面、红油抄手、凉皮、泉水豆花、伤心凉粉等酸辣粉、香辣拌面、宜宾燃面、猪肝面、泡椒兔肉面、排骨面、牛肉面、手擀面、奶汤面等。
学习时间：20天
还是去学校学习比较好，去店里学的话，人家肯定不会把自己的招牌，核心技术交给你，去学校的话配方秘诀都是毫无保留的传授，而且创业学校也会提供全面的帮扶，助你创业成功。
个人觉得开餐饮店，通俗点说主要有三方面:1口味和服务，现在餐饮行业竞争那么大，口味要足够有优势，来的顾客尽量都服务好，这样顾客才会考虑多次光顾，2干净卫生，能明档尽量明档，顾客可以直接看到制作过程，也会更放心。3地段，客流要大，卖的产品与客流人群是否匹配，好的地段先做好房租成本的预算。如果这几项都没有问题，那么长期坚持，积累一定的回头客生意就会一天比一天好的。只代表个人观点。
开个小餐馆你先需要找个合适的门面，因为餐馆生意好不好位置占很大的因数，而且你要了解门面能不能做餐馆，因为现在很多地方有城市规划，比如你的厨房油烟怎么排出去，会不会影响到附近居民，这直接牵扯到你环保原因能不能办营业执照，和食品安全许可证，这是餐馆最基本需要了解的工作
开店之前可以做的工作可多了。
首先先要确定你打算卖什么？现在餐饮品类非常丰富，中餐、火锅、小吃、西餐、日料、韩国菜、泰国菜等等。中餐里面又分为许多菜系，从分类来说又包括家常菜、特色菜、快餐等。火锅又包括麻辣火锅、串串香、羊肉火锅、牛肉火锅、鸡火锅、兔火锅、鱼火锅等。小吃的分类那就更加丰富多彩了，全国各地都有代表自己地方特色的小吃，那多得数都数不过来。什么重庆小面、成都担担面、成都冒菜、乐山钵钵鸡、沙县小吃、兰州拉面、陕西凉皮、西安肉夹馍、东北水饺、北京炸酱面、天津煎饼、河南烩面、山东大饼、南京灌汤包、云南过桥米线、湖南常德米粉、湖北潜江小龙虾等都是大名鼎鼎如雷贯耳。
还有就是我们每天看到和接触到的包子、馒头、面条、水饺、米线、卤菜、干锅、烤鱼等，随便挑一个做都是可以的。
第二就是选址的问题，这个也是最最重要的。选址的确是个技术活儿，许多人做餐饮大多败于选址错误。为什么我们总是觉得那些生意好的餐馆味道都很一般，其中原因就是他家门店所处位置比较理想，每天都会有源源不断的人流量来支撑。为什么我们认为味道非常不错的餐馆反而生意还不怎么样，这或许就是所处位人气不足的后果。
选址有难度，需用心去琢磨。
经营品类选好了，门店位置确定了，接下就是顺理成章的事情。
装修门店、招聘人员、采购物品、择日开业。
本篇仅代表个人观点，谢谢！
这个广告乍一听很厉害，其实是个伪命题，好吃，是一个模糊的概念，百人百味，如果都是一个味道好，就不会分这么多菜系了，关键是物美价廉，货真价实，而且要分地区，买什么美食？比如说河南烩面
视频加载中...根据我多年餐饮经验，有多少人曾经尝试过这样的营销方案，最终几乎都以失败告终。
原因:
不满意不要钱，这本身就是一个伪命题，我们经常也会看到有些餐饮店为了博取客人的眼球，别出心裁标新立异的打出类似于“不满意不要钱”或者“正宗的XXX”亦或“正宗的纯手工XXX”，试问:那些餐饮店哪一家赚钱了？答案是99%经营的不怎么样？还有些店经营不到半年时间就倒闭了。
现在的餐饮市场可以说是百家争鸣，百花齐放，竞争异常激烈，一招鲜吃遍天的时代早已过时，
有很多餐饮店本末倒置，例如:重投资在装修，推广，噱头宣传，讲商家故事，忽略了餐饮最基础的根基——菜品标准的稳定性。我曾接待过一个做担担面的赵老板，两年时间赚了几十万，为了利益最大化，他辞掉了厨房大师傅，原材料采购也偷梁换柱，他跟我说:今天有客人说味道咸了，我们就改味道淡一些，然后由于客人说味道太淡了没味，我们又把味道加重一点，到最后，我们也不知道味道究竟是重一些好，还是淡一些好？因此，菜品味道的稳定性非常关键，这是餐饮经营的根本。高老板三年时间在广州开了两家米粉店一家湘菜馆，即使在这段疫情非常时期，他的三家店依然每月都有进账，关键是他的菜品味道一直很稳定，今年年初约我去他公司喝茶的时候跟我说，老张，看看我新买这部车怎么样？
餐饮店正确的经营思路是什么？
门店选址七分定生死，俗话说“七分靠选址，三分靠经营”特别是在当下竞争非常残酷的市场中，精准的门店选址就更加重要。
餐饮店的生命是菜品的稳定性，而且要有核心竞争力。否则，即使你花了几百万做门店装修，推广引流，也会在很短时间内倒闭，之前几个xxx明星开面馆，几个月就关门大吉，还被媒体曝光卫生差，网民吐槽难吃又贵，就是很好的案例。
选址精准，菜品有特色又味道稳定，最后就是要靠自身的经营能力决定这家店能开多久？能不能赚钱？关于如何经营和管理以及如何制定切实可行的营销活动方案，我曾经在头条上分享过很多实战经验和真实的案例，有兴趣的朋友可以去参考了解一下。
我是餐饮创业实战经验分享达人，想要学习和了解更多餐饮知识和实战经验，请关注我哦！
不可行！除非你想做公益事业。味道不满意免单的做法是把人都看成高素质的人群，或者说都是不贪小便宜的人，其实人都有这种隐性的占便宜心理，素质的体现有的时候也要看环境或者有没有约束机制，如果完全把这种责任放任给顾客的自律行为上，大抵这种生意开不长久，因为没有一种体制也没有规则，这个东西执行起来就千差万别，而且很多人还会有无数个理由来为自己辩解，尤其这种食物类的产品，好吃不好吃没有统一的标准，也没有具体的参照物，全凭个人的感觉，不管是味觉也好，嗅觉也好，还是体验感也罢，说白了都只能是自己的一种感觉，这种感觉没办法去衡定对与错，也没办法去评判这种行为，所以把规则建立在这样一种体制之下，不是像我们想象的那样的结果，甚至麻烦就会随之而来，生意势必走不了太远。
这种理念是属于过于理想化的想法，难以付诸实施，一旦实施也是草草收场，毕竟做生意不是做慈善，做慈善可以不计较得失和利益，做生意不同，会设计到彼此的利益，尤其一个买方一个卖方，最终还是买卖关系，一旦有利益的关系势必就会有纷争，一旦有纷争就会造成品牌的负面宣传，甚至负面大于正面，前期所有的努力和累积的好口碑也会瞬间倒塌！人家还会说，你是在炒作。
所以这种想法和发心很好，但是付诸现实会有一定难度和障碍，毕竟我们不能把生意完全依赖于别人的信用，付款与否取决于信用体系是需要一种约束力的，没有框架的游戏规则就等于没有规则，后期操控起来也比较繁琐，而且你要做大量的解释工作，甚至于公关。
当然，我们愿意相信大部分的信任度是没有问题的，做人也是有原则的，但是如果放任的话，可能就会出现偏差，所以还是要约定在一个框架里，比如某一道你认为的特色产品，可以承诺，不好吃不要钱，这样的风险就处于一个可控范围里，而且你也可以靠这道菜做营销活动，那么即使有一部分客人对这一道菜不满意或者认为不好吃不想买单，完全是我们所能够控制和理解的，因为我们在成本上已经考虑进去这种因素，而且不至于让我们的成本处于不可控的情况，所以要考虑怎么做，或者再细化一点员工更好，而不是承诺所有的菜品都可以用不好吃免单的形式出现。
所以承诺对味道不满意只是相对而言，无法真正做到你所说的那样，大多数人做餐饮总是对自己的产品信心满满，因为靠一道菜征服所有人，征服市场，其实仅靠产品质量好并不一定就能生存，哪一个饭店不说自己的味道好呢？可事实情况是这样的吗？不是，况且，地方和地方的饮食习惯不一样，有的地区饮食习惯差异较大，我们认为好吃的东西，在人家那并不见得有市场，就能打动市场，所谓理想很丰满，现实很骨感，说的就是如此。
大家好，我是今天菜不咸，我们一直在研究美食的路上。
到此，以上就是小编对于创业项目餐饮担担面的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业项目餐饮担担面的3点解答对大家有用。
