现在很多年轻人不喜欢工作，创业也不是什么新鲜事。很多人都想做小生意，比较常见的一种就是开餐馆。那么你知道餐饮生意选什么吗？我给你解答一下，希望能帮到你，欢迎阅读！更多创业相关内容推荐适合穷人创业的项目适合小额投资的创业项
现在很多年轻人不喜欢工作，创业也不是什么新鲜事。很多人都想做小生意，比较常见的一种就是开餐馆。那么你知道餐饮生意选什么吗？我给你解答一下，希望能帮到你，欢迎阅读！
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【1】餐饮创业有什么好的项目？
创意餐饮项目-快餐
“互联网”的发展也掀起了餐饮行业的外卖风潮。不管卖什么，都别忘了线上渠道，尤其是快餐，吃的快，送的快，广受消费者喜爱，比如黄焖鸡米饭，酸菜鱼米饭，麻辣烫等等。大学生了解互联网，
爱追热点，了解新鲜事物，做这个网络快餐再合适不过了。
他们只需要租一个小店，选择好要做的项目和品牌，就可以轻松创业。一般选择小区或者公司附近的店面都是不错的选择。
创业餐饮项目-饮料
如今，奶茶已经成为很多年轻人闲暇时的必备食品之一，奶茶行业的市场也在不断扩大，成为街头食品的霸主。休闲饮吧因此受到很多大学生创业者的青睐。而且加盟相对容易，投入少，市场好。
比较适合大学生。饮料可以包括冷饮、热饮、特色小吃等。根据季节特点不断变化和改进，以吸引更多的消费者。大学生做餐饮项目，选饮料是对的！
创意餐饮项目-甜点
蛋糕甜品店现在已经成为市场上炙手可热的餐饮项目之一。第一，甜食受儿童和年轻人的欢迎；其次，生日蛋糕是生日和各种聚会庆典不可或缺的，是甜品店的一大消费；三是人民生活质量提高。
面包等各种颜色的烘焙正在成为人们的休闲食品。所以，开甜品店是大学生创业餐饮项目的好选择。
【2】餐饮经营过程中需要注意什么？
1、鄙视餐饮行业的管理。不了解业务定位，盲目创业，导致麻烦不断。由于管理不善，频繁更换操作员或厨师，导致高投入低产出。
2.经营场所不适合开餐馆。如果因经营给周边居民造成不便，遇到很多投诉，无法正常经营；或者交通不便，不具备吸引客人的条件。
3.业务品种不对。生搬硬套别人的项目，不对自己的内外部环境和技术实力做全面具体的分析，主观决定业务的品种，搞得没人感兴趣。
4.对操作中的各个环节没有明确的规范要求。太随意了。让员工无所适从。
5.菜价不合理。或者价格太高，迅速杀人，杀客户；或者定价太低，以至于毛利率太低，入不敷出，导致亏损。
6、轻视服务质量。运营商不知道服务与运营、服务与效益的关系，没有把服务放在运营的重要位置。使自己没有好的口碑，逐渐失去客户。
7、管理制度不健全，或者有章可循，形同虚设。未能控制采购和储存，造成企业财产大量损失。
8、经营者和员工。工作方法简单、庸俗、生硬，惩罚是惩罚员工过失的唯一方式。经常发生纠纷，导致企业的背叛和逐渐瘫痪。
9、效益不好，不知道根本原因。如果不努力提高菜品和服务质量；或者门槛高，低标饭不愿意接，高标饭不好接。我只想杀了客人，客人再也不会回头。
10.餐饮环境陈旧，商业模式墨守成规。如果你不接受新事物，你永远不会创新。久而久之，客人会反复进门不进。
【3】开餐厅有哪些手续？
开餐厅很简单。一般注册为个体户就可以了。注册资本没有限制。带上身份证，到当地工商局/个体户办一个登记表。一般三天左右就能领证。
需要注意的是，有些地方(大中城市)要求个体户先查名字，也就是说，你的店必须取一个名字，比如“渝中区美味狗餐厅”，那么“美味狗”就是你的店名。
工商局需要查渝中区有没有一家叫“好吃狗”的店。如果有重名，就得改。如无重名，则发放《名称核准通知书》。凭此《名称核准通知书》，可以到工商局注册处办理工商登记。
拿到工商执照后，你要办理组织机构代码证(在一些小地方，个体户没有这个要求，大城市的个体户已经开始办理这个证了)，办理地点是当地的区县技术监督局。
之后，有了营业执照和组织机构代码证，还需要到税务局/办事处办理税务登记证，还需要分别办理国税证和地税证。
对于餐饮行业，也需要办理健康证，去当地/县卫生局。一般都是走个形式，好办。之后你要办理从业人员的健康证，也很简单。去卫生局领表交钱，然后去指定医院体检。
完成以上手续后，你的店就可以开张了。
你的餐厅开业后，要按时交税等费用。因为你是个体户，所以可以申请固定税，也就是不管你有多少营业额，不管你开了多少发票，都可以缴纳固定税。至于交多少，什么时候交，请办理税务登记证，
他会在你和你的税务管理员去当地税务局报到的时候告诉你。另外个体户还要交工商管理费，每个月100元左右。税收和工商业费用在不同地区差别很大。根据经历过的人的经验，
你最好和税务、工商文员搞好关系，他们往往有权力制定或多或少的收费标准。
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