本文目录一览：1、各位前辈们帮帮我,谢谢你们(关于创业)2、泡菜水怎么制作?
1、创业基本素质包括创业意识、创业心理品质、创业精神、竞争意识、创业能力。 (一)强烈的创业意识 要想取得创业的成功，创业者必须具备自我实现、追求成功的强烈的创业意识。
2、不开厂子，要注册商标要求注册法人（公司），即QS认证，食品企业还要办理食品生产销售许可证、卫生许可等许可证，否则，商标是与产品联系的，产品不符合要求，不存在商标。
3、开动漫店吧。是很不错的项目，动漫店是当今火爆的创业项目。加盟首先是找店面，有店面后让加盟总部给予参考意见审核，对自己负责，对品牌也负责。店面位置决定了创业成败的50%，是很关键的。
1、泡菜水的制作方法如下：麻香泡菜水 主料：纯净水5斤、盐80克、干辣椒50克、红糖50克、青花椒25克、姜片、蒜瓣各20克、高度白酒8克。做法：干辣椒和青花椒，用温水清洗泡过备用。
2、步骤一：材料都洗干净。步骤二：洗干净后仔姜切块、胡萝卜切条。步骤三：白萝卜也切成条用菜筛装着放阳台外晾干水分。
3、加入适量的白酒和白糖，最后加入适量的干辣椒，搅拌均匀即可。自制泡菜水需要一定的技巧和耐心，但只要按照配方和步骤认真制作，就可以制作出美味可口的泡菜。
4、泡菜水的制作方法是：以凉白开或纯净水为制作泡菜水的原料，需要用多少水要看你用多大的容器，通常要用的水量为容器容积的一半左右。准备原料：盐、白糖、八角、花椒、香叶、辣椒、蒜瓣、生姜、野山椒泡椒、白酒。
定义不同：腌菜：是肉、鱼、蔬菜等食物加盐和其他作料进行保藏的一种加工方法 泡菜：是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
泡菜和腌菜有哪些区别？细说泡菜和腌菜的不同之处 泡菜是腌渍蔬菜的总称，包括酸菜。酸菜是用白菜或者卷心菜做的，经过加盐和水，经过腌制而成。
解酸菜与泡菜其实没有什么区别，只是各地的叫法不同而已，其实它们都是利用乳酸菌制作而成的。虽然各地的制作方法不同，但都必须密封，隔绝空气，而且必须保证无油、无生水。
泡菜和腌菜的区别制作原理不同泡菜是利用湿性发酵法进行发酵的，而腌菜则属于干性发酵，所以这两种菜的制作原理是不同的。
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在3100年前的商代武丁时期，我国就出现了世界上最早的泡菜雏形——盐渍菜，即以蔬菜为原料，用食盐直接盐渍而成的蔬菜制品，这也是现在泡菜制作的第一步。到了秦汉时期，许慎的《说文解字》明确提出，菹者，酸菜也。
