大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学生餐饮创业计划书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大学生餐饮创业计划书的解答，让我们一起看看吧。大学生创新创业策划书怎么写？先在网页上参考一下模版，然后类比自己的情况进行增添和删改，...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学生餐饮创业计划书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大学生餐饮创业计划书的解答，让我们一起看看吧。
先在网页上参考一下模版，然后类比自己的情况进行增添和删改，自己写的越多，得分相对能高些，如果全是那些模板和套话，能看出来的！
策划书说到底就是对自己的创新创业项目进行各种分析，格式主要就是下面这样：
1. 事业描述。必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品(或服务)，谁是主要的客户，所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。
2. 产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。
3.市场。首先需要界定目标市场在哪里，是既有的市场既有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。
4. 地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。
5. 竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析：
要创业或进入一个新市场时；
当一个新竞争者进入自己在经营的市场时；
随时随地做竞争分析，这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做：谁是最接近的五大竞争者；他们的业务如何；他们与本业务相似的程度；从他们那里学到什么；如何做得比他们好。
现存的轻食创业基本模式：外卖加堂食，纯外卖店铺，居家轻食。
1.外卖加堂食，在轻食中可以说是常见一种经营模式，他的投入成本相对较高，而且堂食对店铺的环境氛围和社交属性要求比较高。其中费用包括房租费用、装修费+开外卖店的费用。
堂食店受到地区限制，主要选址地区：学校及周边、写字楼、商场，相对于人流量比较大的地方，大数据平台打造网红店铺，但是店铺有一定曝光以后，客流量决定是非常可观的。
2.纯外卖模式，这个是走流程化的模式，从平台运营，到菜单设计，再到出餐配送以及人员管理，只要开始花时间精力去做好，并且从流程中的每个阶段去慢慢的完善，这样就会很快上手并发展起来，而且这种模式下，试错成本要小很多。
从单价上面来说，外卖店的的那家比堂食店要贵，因为堂食店卖的更多的是套餐，以量取胜。而外卖店的话还有平台的抽成+外卖配送费，导致单价需要被提高。纯外卖店最重要的是运营，运营基本是整个外卖店经营的命门，外卖平台也是有一定的排名机制，如果你的外卖店运营不是很好，那么客户基本上是很难看到你的店铺，就别谈在店铺点餐了。
如果想在外卖平台做的好，不仅看餐品味道，还有运营方面，做外卖店平台运营是不能少的，外卖店不是像大家所说的那种开店办证上平台就可以了，还需要一定的运营能力。
3.最后就是私域流量模式-居家轻食、轻食工作室，这个模式也可以称之为“0”成本模式，起步最容易，但是重在怎么运营，如果可以运营好了，均单成交获利非常高的。最主要是利用身边的流量、朋友圈的流量来变现，以及不断的去积累新的客流量。
计划书要写明几个内容：
1，餐厅连锁的预订市场目标，覆盖的市场区域，连锁经营的模式。
2，餐厅连锁的固定资金投资规模、员工人数、前期流动资金数额和试营期限。
3，餐厅连锁的营销方案、菜品开发、市场拓展和客户维护。最重要的是，计划书的可行性市场研判。
到此，以上就是小编对于大学生餐饮创业计划书的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学生餐饮创业计划书的3点解答对大家有用。
