创业新手要谨慎，尽量不要选择风险大的项目。这里推荐餐饮项目。1.炸鸡炸鸡排，一种用植物香味炸出来的小吃，外脆里嫩。在过年期间肉类流行的时期，自然很受欢迎。无论在城镇还是大城市，炸鸡随时都有一定的客户群，做炸鸡排也不难，新手也能很快上手。2....
创业新手要谨慎，尽量不要选择风险大的项目。这里推荐餐饮项目。
1.炸鸡
炸鸡排，一种用植物香味炸出来的小吃，外脆里嫩。在过年期间肉类流行的时期，自然很受欢迎。无论在城镇还是大城市，炸鸡随时都有一定的客户群，做炸鸡排也不难，新手也能很快上手。
2.汉堡
汉堡炸鸡一直是近年来餐饮界流行的西式快餐。汉堡炸鸡的制作方法简单，用餐速度快，翻台率高，投入成本相对较低。适合大部分小企业家，做汉堡和零食饮料也不难。初学者可以学习一周左右。
3.奶茶饮料
奶茶饮品也有咖啡和水果饮品，但现在奶茶最火，所以大部分饮品店都以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品。随着年轻消费群体的不断壮大，奶茶等年轻饮品的市场也越来越大。
奶茶店的投入比汉堡的炸鸡低，更容易操作。最重要的是现在奶茶店都是年轻人开的，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也能做的很好。
4、营养早餐
早餐是每个人的。随着现代人越来越注重保健，以营养为主的早餐需求也越来越大。开一家早餐店，不用太在意地理位置的选择，很容易。早餐的操作流程略复杂，但客流相对更稳定。
如果你是新手，你唯一要克服的就是早起的困难。
5.特色意大利面
中国人有吃面的习惯，每个地区都有不同特色的面食，比如辣面，刀削面，重庆，四川，徽面，陕西油泼面。吃面食的群众基础很广，全国各地都有，所以开面馆也是不错的选择。
其实面条的制作比汉堡和早餐简单多了。做过饭的人都知道，忙的时候煮面条最容易。
6.特色小吃
特色小吃种类繁多，有煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、蛋包饼、烧烤等。小吃虽小，但都很有特色。几乎每个人都有一两种自己非常喜欢的零食，不用担心卖零食没生意。
配料配方很难做零食。一般加入一个品牌后，会学到这个独特的配方。
7.波波鱼
波波鱼是专门为巴西中国奥运会准备的特色餐。是以龙利鱼为主料，用砂锅炖制而成的美味佳肴。可以配米饭，也可以配馒头，有点类似扒鸡的吃法。目前只有几家店铺有bobo鱼，市场前景广阔。
总的来说不适合。新手容易出问题，搭档也会因为问题产生分歧。一开始最好是自己选择创业项目，不要做合伙人。
