2002年10月，久久鸭的第一家店在上海市长宁区中山西路悄然诞生，董事长顾青开始了一个品牌的创业历程。全新的产品，全新的市场，需要全新的推广、管理和运营模式。“久久丫”从零开始。2002年，2003年，2004年，“久
2002年10月，久久鸭的第一家店在上海市长宁区中山西路悄然诞生，董事长顾青开始了一个品牌的创业历程。全新的产品，全新的市场，需要全新的推广、管理和运营模式。“久久丫”从零开始。
2002年，2003年，2004年，“久久丫”一点点成长，一点点积蓄力量。独特的渠道管理模式，独特的市场管理模式，独特的内部运营管理机制，完善的生产流程和质量监控体系。
“九九鸭”制定了新的目标：——成为中国传统休闲食品的品牌标杆。
“九九鸭”熬过了创业期的艰辛和资本运作的艰难，始终坚持以美味、营养、安全的产品为核心，以客户为导向的经营模式。在上海、北京、广州、杭州、无锡、南京.在更多的城市得到认可和接受。
成为中国特色休闲食品行业的领导者。
2005年，“九九鸭”开始高速拓展渠道，媒体和研究机构对“九九鸭”产生了浓厚的兴趣。许多权威报刊杂志多次从不同角度报道、采访、分析“久久丫”。
风险投资也纷纷涌向——“久久丫”走向成熟。
2006年，久久鸭的品牌定位是——创意休闲食品，久久鸭从为生存和扩张而战，转变为为给顾客带来美味和快乐的休闲时光而战。2006年，“久久丫”焕然一新。
2007年，在南方报业传媒集团《21世纪报》主办的“2007中国最佳连锁企业评选”中，董事长顾青当选“2007中国连锁行业年度人物”。
同时，“九九鸭”连锁企业入选“2007年中国十佳连锁企业”，成为中国连锁企业的领军企业。
2008年，“久久丫”系统获得“商业特许经营许可证”。也可以在商务部特许经营系统查询。截至目前，全国获得备案的企业只有600多家。
2009年，“久久鸭”历经6年征程，成为“上海市青年见习基地”，并分别被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“中国名小吃”和“上海名小吃”荣誉称号。到目前为止，
久久鸭已经占领了华东、华南、华北、华中的一、二级主要城市市场，为数以万计的客户带来了高品质的休闲食品，将创意休闲食品的理念传播到越来越多的地方。
